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Thaas Chips, la Chips artisanale française en Nutriscore A et B.
C’est l’histoire de 2 frères, David et Manu, qui produisent des pommes de terre sur des parcelles situées dans la marne dans le village de THAAS (ne prononcez pas «tasse» mais «ta» !).
Le nom de la marque est tout trouvé pour ces frères qui ne manquent pas de second degré !
Du producteur au consommateur. Thaas chips n’a aucun intermédiaire, et gère la production de la chips, de la pousse du pied de pomme de terre à l’emballage du paquet de chips. tout est sous contrôle : la pousse, la récolte, la transformation et la distribution.
Agriculture certifiée HVE*
Dans un souci de transparence vis-à-vis des consommateurs, David et Manu jouent la carte d’un cahier des charges spécifique à leur production de pommes de terre (certification GLOBALG.A.P., certification environnementale niveau 3 HVE*).
* Haute Valeur Environnementale
POINTS FORT
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La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
