Jusqu’alors présentée sur paillon, la bûche de chèvre est dorénavant présentée dans un papier micro-perforé qui laisse respirer la fleur de surface, spécialement conçu et dans un carton plus ouvert pour faciliter le quotidien des professionnels de la restauration. Cette buche de chèvre de 1 kg au lait pasteurisé est ainsi plus pratique, mieux protégée pour une meilleure conservation, un meilleur bilan écologique et une belle présentation pour un tranchage parfait.