Tartes salées, façon quiche

par : France Genoise Guide des fournisseurs

Finis les formats réduits, soit en hauteur, soit en diamètre, les nouveaux fonds de tarte brisée salés façon quiche sont de vraies solutions pour réaliser de belles tartelettes à l’aspect traditionnel et fait maison. Pur beurre ou MGV, à base de sel de Guérande, ils bénéficient de bords hauts de 30 mm, idéaux pour une garniture généreuse et un diamètre de 125 mm. Produit livré cru surgelé et, grâce à sa barquette aluminium, le produit est facile à manipuler et enfourner.

 

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