Cette salade asiatique aux fèves edamame & sésame noir marie des pâtes pépinettes, des carottes finement râpées, du chou et des super aliments japonais comme les fèves edamame et le wakamé. Le tout est légèrement assaisonné de tamari et agrémenté de graines de sésame et de lin. Labellisé végétarien pour des pause-repas savoureuses et pleines d’énergie, ce produit se décline aussi en salade mozzarella, baies de goji & basilic. Conditionnées en barquettes éco-conçues de 160 g, les salades, composées d’ingrédients autant que possible français et certifiées en Agriculture Biologique, sont faciles à transporter et à déguster au bureau comme en pique-nique.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
