Simples d’utilisation, ces coques en pâte à choux surgelées, constituent une base pour réaliser des recettes diversifiées et apportent une vraie valeur ajoutée pour le montage et la finition. Ce sont des produits pur beurre sans additif ni conservateur. Un livret est offert avec de nombreuses idées de recettes. Poids et conditionnement : format chou 35 g ; mini chou 8 g ; éclair 35 g.