Le Cookie Dough est un dessert originaire des États-Unis. Il s'agit d'une pâte à cookie qui se déguste sans cuisson, à la cuillère. Avec une texture de biscuit et une crème glacée onctueuse, la pâte à cookie Kook’s se décline en plusieurs recettes. Celles-ci sont concotées en Ile-de-France à partir d’ingrédients 100 % français. Pour un rendu optimal, le pot est à sortir du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation. 4 premières recettes sont disponibles: Original Cookie, Spéculoos, Pistache et Praliné. Conditionnement en pot individuel de 150 ml (une petite cuillère est incluse). DLC jusqu’à 30 jours, conservation au frais entre 0°C et 6°C.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
