Une gamme de 3 sauces réfrigérées prêtes à l’emploi pour sublimer vos tartares et optimiser vos services ! Des sauces complètes (avec condiments) de qualité professionnelle avec 40 % de marquants à la texture préservée permettant une mise en œuvre rapide de vos tartares. Doypack de 300 g avec ouverture facile possédant des repères on pack tous les 50 g et un fond stable pour préparer facilement et rapidement 6 tartares. Grâce à la pasteurisation, la qualité organoleptique des préparations est préservée tout en garantissant une DLC longue (104 jours). 3 recettes disponibles : Classique, Italienne, Asiatique.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
