La poche pâtissière, c’est la simplicité au service de la créativité ! Son conditionnement pratique la rend facile d’utilisation et idéale pour tous les professionnels et les traiteurs, permettant ainsi de réaliser aisément des desserts "faits maison". La crème affiche une liste d’ingrédients courte qui s’inscrit dans les engagements de Boncolac pour une fabrication 100 % française avec du sucre semoule origine France, des arômes et des colorants 100 % naturels et avec une limitation des additifs. Deux nouveaux appareils pâtissiers rejoignent : la poche pâtissière Vanille Bourbon 1 kg aux graines épuisées de vanille et la poche pâtissière Chocolat Rainforest 1 kg au cacao certifié UTZ.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
