Ces galettes moelleuses signées Sud&Sol sont aux légumes cuisinés, façon falafel et façon ratatouille. Inspirée des classiques de la cuisine méditerranéenne, cette gamme propose une nouvelle offre de cœur de repas végétariens gourmands, sains, centrés sur des légumes savoureux. Sans concession sur le goût, cette gamme, aux usages variés (burgers, cœurs d’assiette, salades...) séduira une large cible en inspirant les chefs au quotidien. Produit surgelé en IQF - 50 et 70 g. DLC 12 mois à - 18°C. Diam 80 et 90 mm.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
