En carton certifié FSC®, ce nouvel emballage est 100 % étanche et recyclable. Pouvant aller jusqu’à 200 degrés au four traditionnel et au four à cuisson accélérée (type Merrychef®), cette barquette est également scellable avec un film d’operculage pelable Filipack. Ce produit est recyclable dans la filière carton. Avec un liner qui permet un conditionnement SKIN (sous vide) et MAP (sous atmosphère protectrice), cet emballage fait barrière au gaz et à la vapeur d’eau. Il permet de conserver des aliments frais préemballés, jusqu’à 21 jours (sous conditions). Très pratique, la barquette peut ensuite être réchauffée au micro-onde. Personnalisable*, ce contenant existe en quatre contenances : 500 - 510 - 750 et 1000 ml.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
