Installés depuis plusieurs semaines au 40, rue de Ponthieu à Paris, les deux jeunes pousses de la restauration, Alice Lanoche-Reiniche et Thomas Siboni ont imaginé leur quartier général comme le rendez-vous du bien manger en plaçant le végétal au cœur de leur projet. Son nom : Mamé Kitchen.
Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.
Après avoir découvert les vertus du régime paléolithique pour se soigner lui-même, Eric Darakdjian a décidé de faire partager ses découvertes aux parisiens en ouvrant...
Un McDo qui ne s'appelle pas McDo. Un Mc Do qui ne sert ni burger ni frite. Un McDo où le parking est pyant... Impossible...
Tous deux reconvertis dans la restauration, Ludovic Sauvajot et Julien Lanchas, ont choisi d’y exercer leurs talents en miroir de leurs pratiques alimentaires et de...