Tous deux reconvertis dans la restauration, Ludovic Sauvajot et Julien Lanchas, ont choisi d’y exercer leurs talents en miroir de leurs pratiques alimentaires et de leurs engagements. C’est dans un cadre qui mixe street art et diners, qu’ils ont choisi, à deux pas de Pigalle, de revisiter des produits traditionnels de fast-food en mode végétal et fait maison.
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Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.
Jimmy's Street Food
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La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris