Le terroir revisité en monde urbain, Laurent, Jérôme et Philippe ont imaginé leur version bien personnelle du bistro à emporter. La french bouffe comme ils disent, proposée dans un endroit décompléxé qui réinvente l'art de recevoir avec les contraintes de la rapide. Ouverts fin 2012, leurs deux restaurants sont les pilotes d'un fast-casual ambitieux.
Photos Réa - Romain Gaillard
Toutes les preuves en images du concept, de la cuisine à l'espace préparations, mais aussi, les produits emblématiques de l'enseigne. Vous ne ratez rien de l'innovation.
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
mer
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
Merci Jérôme
S’appuyant sur une vraie expertise de la restauration italienne, les frères Rebuzzi, Laurent et Filippo enclenchent le développement ambitieux de Quartino, leur tout nouveau concept...
Forte d’une belle expérience dans le libre-service avec un restaurant qui cartonne en périphérie de Lyon, Béatrice Trouiller adopte une nouvelle posture en centre-ville où...
Le nouveau spot écoresponsable, qui trône sur les Grands Boulevards depuis décembre, s’inscrit comme un projet d’entreprise. Celui de GreenFlex, spécialiste de la transition environnementale...
Convention Internationale de la Boulangerie Moderne (C.I.B.M.), Paris le 12 octobre
