Elaboré avec de la viande de cuisse de poulet, ce steak haché "façon bouchère" 100 % muscle, sans peau et sans matière grasse ajoutée, bénéficie d'un hachage traditionnel pour une texture moelleuse. Origine France, sans additifs et sans conservateurs, il est proposé en deux grammages : 120 et 150 g. Facile à préparer, snacké, à la poêle, au grill ou au four, il est idéal pour réaliser un burger gourmet.
Conditionné par 15 pièces surgelées IQF. DLUO 12 mois.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
