Découvrez le fourrage premium Delicream Xtra Agrumes : un fourrage au goût savoureux et développé à partir d'ingrédients naturels pour sublimer vos créations pâtissières pour des applications cuites ou crues. Grâce à ce fourrage, un large panel d'applications est possible depuis la garniture de pâtisseries traditionnelles (tartes, viennoiseries, entremets, macaron, beignets, etc), en passant par l'insert en verrines jusqu'à l'aromatisation pour crème pâtissière, mousselines etc. Souple et facile à travailler, sa stabilité en cuisson permet un gain de temps certain pour vos préparations ! Disponible en seau refermable de 3 kg.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
