Marketing et développement
Christophe Michalak et Big Fernand ont imaginé un hamburgé 100 % végétarien baptisé le Gustave.
Retrouvez ici toutes les étapes de la recette afin de la réaliser chez vous mais aussi la déguster dans tous les ateliers Big Fernand du 18 au 22 décembre 2017.
L'intégralité des ventes sera reversée à l'Institut Gustave Roussy afin de lutter contre le cancer.
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La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris