Salon international de l'alimentation.
Précurseur en matière d’alimentation, le SIAL, qui se tient du 21 au 25 octobre 2018 à Paris-Nord/Villepinte organise le premier Alter’native food. Ce sera un secteur à part entière, qui regroupe déjà plus de 300 exposants et qui sera doté de ses propres animations dont l’Alter’Native Food Forum. Durant les 5 jours du salon, de nombreuses conférences et tables rondes donneront la parole à des acteurs de la restauration et la distribution mais aussi à des industriels. Des visites guidées du secteur seront aussi organisées sur deux angles : ingrédients alternatifs (menées par les experts de NtriMarketing) et santé (menés par Atlantic Santé). Parmi les thèmes déjà à l’affiche, le clean label, le bio, le développement durable, l’alimentation des seniors
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
