Communauté 5
La sauce érigée en pilier de la cuisine française lors de ses Etats Généraux
Le 9 Octobre 2023 - 2098 vue(s)
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ldhéa élabore, fabrique et conditionne des sauces et des épices pour les professionnels de la restauration, pour l'industrie agroalimentaire et pour la grande distribution.
Idhéa, c’est avant tout une équipe de collaborateurs passionnés et engagés au service de ses clients, de la qualité de ses produits et de l’innovation. C’est aussi une équipe fière de son savoir-faire de plusieurs décennies et unie autour de trois valeurs piliers : la communauté, la responsabilité et l’esprit pionnier.
L’histoire d’Idhéa, c’est aussi l’histoire des deux grandes marques qui constituent ses fondations : La Case aux Epices et Saveurs & Sauces. Et cette histoire est une succession d’illustrations de l’une des trois valeurs-piliers d’Idhéa aujourd’hui : l’esprit pionnier.
La Case aux Epices a ainsi amené des innovations qui ont marqué de véritables tournants sur le marché de la restauration : les premiers sticks de sucre, les premières sauces en dosettes papier, les premières dosettes d’huile pimentée pour pizza et les premiers sticks de sauces notamment.
Un double savoir-faire…
Un outil industriel flexible
Points forts
Gammes
Mais aussi :
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La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
