CIBM, Convention Internationale de la Boulangerie Moderne, le 28 novembre à Paris !
Cocktail de jus de cassis, gingembre et tonic
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Pour 1 personne
Réalisez la recette au shaker.
Frappez les jus de fruits et le sucre en poudre dans le shaker, puis passez dans le verre à cocktail.
Complétez avec l’eau gazeuse.
Ajoutez une moitié de kumquat piquée d’un cure-dent dans le verre.
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
