Bagel aux 2 saumons au Boursin

Bagel aux 2 saumons au Boursin

1 15 mn

Ingrédients

  • 25 g de fromage Boursin Sandwich Ail & Fines Herbes
  • 1 bagel
  • 37 g dés de saumon fumé
  • 37g de saumon cuit
  • 4 molossols (cornichons doux)
  • 1/2 branche d'aneth
  • 1/4 de citron
  • Sel, poivre

Préparation

1 : Presser le citron. Dans un saladier, travailler à la fouchette, le saumon fumé et le saumon cuit avec le jus de citron, très peu de sel et du poivre. Couper les molossols en petits dés, les incorporer aux rillettes

2 : couper le bagel en 2 dans la longueur, et toaster légèrement

3 : étaler une couche généreuse de fromage Boursin Sandwich sur le pain, puis disposer le mélange aux 2 saumons. Décorer de brin d'aneth ciselé

4 : refermer et servir 

 

Pour plus d'informations : www.belfoodservice.fr 

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