Le portail de l'alimentation rapide et nomade
Mon panier
0
Créer votre compte
S'identifier
Actu
Concepts
Nouveautés
Fournisseurs
Événements
Recettes
Boutique
Menu
Blog
zine
Le Congrès du Snacking 2022 se tiendra le 7 juin à Paris !
JE M'INSCRIS !
Recettes
Salades
Salade de suprêmes de pintade grillés à la plancha
4
Ingrédients
4 suprêmes de pintade
3 Courgettes
12 Tomates cerise
Une vingtaine de copeaux de Parmesan
Ciboulette et cerneaux de noix
Huile de noix, vinaigre balsamique
Sel et poivre
Préparation
Huiler très légèrement la peau et faire griller les suprêmes 5 minutes de chaque côté.
Détailler une fois qu’ils sont froids.
Mélanger dans un saladier les courgettes en très fines lamelles avec les tomates cerise coupées en deux.
Ajouter les copeaux de parmesan, la ciboulette ciselée et quelques cerneaux de noix.
Dans un bol préparer une sauce avec l’huile de noix, vinaigre balsamique, sel et poivre.
Vous avez aimé la lecture ? Faites-le nous savoir !
Quelques suggestions supplémentaires
Petits légumes poêlés et billes de chèvre
6
10 + 20
Taco salad’ aux aiguillettes de poulet et graines de lin
Salade de pates aux tomates et à la tomme de Savoie IGP
4
Salade de méli-mélo océane
25
Salade de maïs
4
10
Saumon Oahu, Poké Bar
4
A ne pas manquer
Tendances
1
Italian Queen, en avant pour le show autour de la pizza napolitaine !
Communauté
4
Réaménagement des PGE sur 8 ans, la procédure à suivre, selon l'avocat Denis Meyer
Management & Franchise
2
Kevin Mauffrey, Deliveroo – Le boom de la livraison alimentaire et de l’expérience se confirme en 2022
Communauté
1
Inflation galopante, arbitrage des dépenses et pricing, comment résoudre ce nouveau virage pour la RHD
Communauté
4
Votre CookBook gratuit : 50 recettes snacking à emporter qui ont du pep’s !
Les concepts Snacking
décrypter
Les vidéos Snacking TV
visionner
Accueil
Actualités
Toutes les actualités
Tendances
Food & Beverage
Equipement & Techno
Communauté
Management & Franchise
Evènements
Concepts
Nouveautés
Fournisseurs
événements
CIBM
Congrés du Snacking
Food Learning Tour
Trophées Snacking d'Or
Vocation
Boutique
Blogzine
Snacking TV
Recettes
Immobilier Commercial
×
NE MANQUEZ PAS LE...
La rencontre de la restauration rapide, la boulangerie, la distribution et l'alimentation nomade.
Je participe à l'édition du 7 juin 2022 à Paris
×
×